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端午剛過,

各位一定吃了不少的粽子.

糯米製品,不容易消化,尤其對於腸胃和消化系統不加的朋友們

是否為了無法抗拒的節日美食,無意過食而導致腸胃不適.

今日分享幾味可以消脹去膩無負擔的沾醬,飲品和冰品:

感謝健康兩點靈提供:

 

拒塑毒！端午養生

1. 芒種節氣宜忌

 

國曆6月5日-6月7日

宜：涼潤

忌：食太燥熱食物

 

2. 玫瑰消脹茶

 

材料：

玫瑰花12朵

麥芽5錢

決明子3錢

薏仁5錢

玉竹5錢

洛神1朵

生甘草1錢

 

作法：

玫瑰花除外，其餘材料加水1500㏄浸泡半小時，大火煮滾後轉小火煮半小時，過濾後取藥汁沖泡玫瑰花，燜約5分鐘即可飲用。（1~2天內喝完）

 

功效：

健胃整腸、消油解膩、促進消化。

 

3. 番茄甜辣醬

 

材料：

紅透番茄(番茄粒)2個

辣椒1根

 

調味料：

果寡糖50.c.c

蓮藕粉3匙

蘋果醋3匙

海鹽2小匙

 

作法：

1.將紅透番茄燙熟後去皮加入辣椒用調理機打碎備用。

2.將打碎番茄泥加入調味料用小火煮開成稠狀即可。

 

4. 鳳梨芒果冰沙

 

材料：

新鮮芒果2大個

鳳梨半個

棉冰糖2大匙

 

作法：

1.將新鮮芒果去皮切塊後放冷凍結冰備用。

2.將鳳梨心切小塊加棉冰糖2大匙及水1000c.c煮開後放涼備用。

3.將芒果冰塊及鳳梨糖水加入調理機打成冰沙即可。

 

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